Heute habe ich ein leckeres schnelles und super einfaches Rezept für euch. Wenn es schnell gehen muss und unangekündigt Besuch vor der Tür steht, ist das genau das richtige für euch.
Bevor ich euch das Rezept verrate möchte ich euch noch auf eine neue Liebe hinweissen. Vor ein paar Tagen habe ich bei Vera etwas über "Pinterest" gelsenen, die ich mir als App auch sofort aufs Handy geladen habe. Ein wunderbarer Zeitvertreib für jeden, der sich gerne Food- Outfit oder Kosmetikbildchen anschaut. Ich liebe die App und bin ständig damit beschäftigt, durch die Rezepte anderer Blogger zu scrollen. Durch die App stosse ich immer mehr auf neue Sachen, die ich nun unbedingt mal ausprobieren will, ach sie ist einfach toll. Ich kann es euch nur empfehlen, eine tolle App! Hohlt sie euch unbedingt, sie ist ja auch kostenlos.
Dann wollte ich euch noch ein bisschen informieren, wie es momentan so bei mir aussieht. Also wir ihr ja vielleicht mitbekommen habt, hat letzte Woche die Schule auch bei uns hier wieder angefangen. Ich habe ganz schön Stress nun mein Level von letztem Halbjahr beizubehalten, zum Beispiel in Mathe komme ich momentan dann nur langsam hinterher. Aber das wird auch wieder. Heute, gleich in der zweiten Woche, war ich krank. Ich habe seid ein paar Tagen schreckliche Kopfschmerzen und desshalb konnte ich auch heute gar nicht in die Schule gehen. Morgen werde ich aber aufjeden fall wieder gehen, ich darf einfach nicht zu viel verpassen.
Ausserdem möchte ich in den nächsten Tagen noch mal im Dawanda Shop von Casa-di-Sue bestellen, ich liebe alle die Sachen die sie verkauft unheimlich sehr. Das rot-weisse Garn welches ich hier um die Schnecken gebunden habe, ist übrigens auch aus ihrem Shop.
Aber nun erstmal zum Rezept für ca. 20 Stück
1 Rolle TK Blätterteig
1 Packung gefrorene Himbeeren
1 Packung Dr. Ötker Vanillepudding
60 Gramm Butter
etwas Vanillezucker oder Honig
Die Rolle Blätterteig wird zuerst einmal durchgeschnitten, dass die zwei Hälften ungefähr 15 cm breit sind. (Einfach nicht zu dick, damit die Schnecken nicht so gross werden). Nun bereitet ihr den Pudding nach Packungsbeilage zu und stellt ihn kalt. Danach wird die Butter geschmolzen und mit einem Pinsel auf den Blätterteig gestrichen. Darüber folgt eine dünne Schicht Vanillepudding und darüber die Himbeeren. Bitte achtet darauf, dass ihr die Schichten sehr dünn haltet, damit man die Schnecken noch gut einrollen kann. Das ganze könnt ihr dann noch mit etwas Vanillezucker oder Honig bestreuen/beträufeln und nun den Blätterteig einrollen. Nun schneidet ihr einfach 2-3 cm dicke Schnecken ab und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Der Blätterteig sollte nun bei ca. 225 Grad für 15-17 Minuten gebacken werden. Um aber hier keine Fehler zu machen, schaut am besten auf der Verpackung des Blätterteigs.
Ich würde mich echt freuen, wenn der eine oder andere das Rezept mal ausprobiert, auch wenns nur super einfach geht und mit Fertig-Teig gemacht ist.
Ausserdem wollte ich noch loswerden, dass ich mir gestern bei Kicks eine Make Up Store Foundation gekauft habe, das hellste Make Up, was ich in diesem Shop gefunden habe. Wer von euch mein letzten Beauty/Kosmetik Post durchgelesen hat wird wissen, dass ich nun im Winter riessige Probleme habe, ein Make Up zu finden, welches hell genug für meine Haut ist. Nun habe ich eine sehr helle Foundation gefunden, habe ich aber noch nicht ausprobiert. Flo von der Blasse Schimmer hat mir letzte Woche auch angeboten, mir ein paar Pröbchen ihrer BB Cremes zu schicken, und auf ihr Päckchen freue ich mich reissig. Wenn ich diese Cremes und die Foundation dann probiert habe, zeige ich euch alles noch mal genauer, wenn euch das intressiert. Ein riessiges Dankeschön an dich Flo.
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