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Aber nicht nur die Bloggerin hinter der Seite ist toll, auch der Blog hier gestaltet sich wunderschön. Ich mag ihr einfaches Design, ihre schönen Fotos und ihre schnicken Make Ups. Viele Beauty Blogs finde ich eintönig und langweilig, aber Flo versteht es, die Leser in ihren Bann zu nehmen. Am schönsten finde ich die unzähligen Fotos ihrer Augenmake Ups. Wie ihr wisst probiere ich mich ab und zu mal an dem ein oder anderen Augen Make Up, trotzdem könnte ich nie so wundervolle Detail Aufnahmen davon machen, sie hat meine ganze Bewunderung.
Der blasse Schimmer ist eine riessen Konkurrent für alle anderen Beauty Blogs, denn Flo überzeugt einfach durch ihre einwandfreien Beiträge, ihre schafen Fotos und ihren abwechslungsreichen Schreibstil. Ich glaube andere Beauty Schreibling könnten viel von ihr lernen und ich bin jetzt schon total verliebt: in den Blog und in die Bloggerin selber..:)

Mein Lieblingspost von ihr ist dieser. Nach diesem Tag habe ich mir einige ihrer angepriesenen Produkte gekauft.

Hallöchen ihr Lieben da draussen,
Wunderschöne s0nnige Wintertage, genau das hat in den letzten Wochen und Monaten hier in Helsinki eindeutig gefehlt! Doch seid Vorgestern lässt sich die Sonne endlich mal wieder blicken und das Wetter ist einfach herrlich. Strahlender Sonnenschein, klirrende kälte und hell blauer Himmel... Einfach perfekt wenn ihr mich fragt.
Heute (also eigentlich gestern) waren wir während des Kunst Unterrichtes in Helsinki am Meer (also die Ostsee) die jeden Winter Kilometer weit und meter dick zugefroren ist. Die Aussicht war die reinste Wohltat und währenddessen konnte ich auch ein paar Fotos für euch machen. Das auf den Bildern weiter oben bin nicht ich, ich stehe ja wie ihr wisst meistens hinter der Kamera...

Obwohl es vor allem am Wochenende richtig bitter kalt war (minus 25 Grad) und die Kälte anhält, war es ein riessen Spass ein paar Minütchen draussen zu verbringen. Auf dem offenen Meer werden in der letzten Zeit viele Schlittschuhbahnen frei geschaufelt, so dass viele auch einfach direkt auf dem Meer laufen. Es ist einfach traumhaft kann ich euch sagen.

Draussen habe ich dann auch noch mit einigen Kamera Einstellungen herumexperimentiert. So sieht das Bild links mit einem kälteren Weissabgleich zum Beispiel auch allgemein kälter aus und das Rechte erinnert eher an einen Sonnenauf- oder Untergang.
Ich finde einige der Fotos echt gut gelungen und wollte sie euch desshalb auch nicht vorenthalten.

Gestern, also am Samstag, war ich zu dem Geburtstag einer meine Klassenkameraden eingeladen und weil ich nicht wusste, was ich zur Party mitbringen soll, habe ich kurzerhand ein paar Oreo, oder in meinem Falle, Domino Cupcakes gemacht. Hier in Helsinki habe ich in noch keinem Laden Orginal Oreos gefunden, die Alternative dazu ist hier Domino, sehen genau so aus und schmecken meiner Meinung nach auch gleich. Das Orginal Rezept, welches ich für die Cupcakes verwendet habe findet ihr hier auf amerikanisch-kochen.de. Etwas verändert habe ich das Rezept aber aufjeden fall. Bei meinen Domino Keksen war es zum Beispiel unmöglich die Kekshälften auseinander zu bekommen und die Milchcreme herauszukratzen.
Ich fande die Kekse haben echt gut gescheckt, obwohl sie schon sehr süss waren. Vorallem das Buttercreme Frosting ist schon eine ganz schöne Kalorienbombe. Ihr könnt ja danach joggen gehen..


Zutaten für 12-14 Cupcakes
für den Teig benötigt ihr:
30 Oreo (Domino) Kekse
3 Eier
160 Gramm weiche Butter
1 Prise Salz
130 Gramm Zucker
1 TL Vanillezucker
150 Gramm Mehl
20 Gramm ungesüssten Kakao
50 Gramm schwarze Schokolade
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
ein wenig Milch

für die Buttercreme braucht ihr:
150 Gramm Puderzucker (fein gesiebt)
130 Gramm weiche Butter
Oreos fein zerkrümelt
ein wenig Milch
1 TL Zitronensaft

Zuerst wird der Backofen auf 160 Grad bei Ober-und Unterhitze vorgeheizt. Nun wird die weiche Butter (für den Teig) mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrührt, die Eier dazugegeben und alles zu einer homogenen Masse verquirlt. In einer seperaten Schüssel wird das Mehl, das Backpulver, Natron und der Kakao ein wenig verrührt. Nun wird die Schokolade in der Mikrowelle geschmolzen und zur Ei-Butter Masse hinzugegeben.
Die trockenen Zutaten werden nun langsam zu der Butter-Masse gegeben und gut untergerührt. Zum Schluss verkrümelt ihr 10 der Oreo Kekse und gebt die Hälfte der Krümel in die Teigmasse.
Nun wird in jede Cupcake Form an den Boden ein ganzer Oreo Keks gelegt und darüber die Teigmasse gegeben. Das ganze wird nun im Backofen für 25-30 Minuten gebacken und danach gut abkühlen lassen.

Für das Buttercreme Frosting wird die weiche Butter solange gerührt, bis sie weiss ist und nicht mehr gelb. Danach wird der Puderzucker hineingesiebt und weiter gerührt. Ein wenig Milch und 1 TL Zitronensaft hinzugebene, damit die Creme ein wenig weicher wird. Zum Schluss gebt ihr die restliche Hälfte der Oreo Keks Krümel zum Frosting und füllt alles in einen Spritzbeutel, um sie dann auf den Cupcakes zu verteilen. Zur Deko habe ich dann noch jeweils die Hälfte eines Kekses auf das Frosting gedrückt und die dabei entstandenen Krümel einfach darüber verteilt. Fertig ist euer Oreo Cupcake.


Die Muffinförmchen sind übrigens selber gemacht, weil ich nicht so viele Muffinförmchen mit einem einheitlichen Muster zuhause hatte. Hierfür habe ich einfach ein paar grosse Kreise aus Backpapier ausgeschnitten und sie dann in das Muffinblech gedrückt. Geht total schnell und ist sehr preiswert. Habt ihr euch auch schon mal an Oreo Cupcakes gewagt?

Die braun-weissen Stohhalme findet ihr hier im Dawanda Shop von Casa-di-Sue.


Ich freue mich auch auf euren Besuch bei Facebook hier.

Gestern habe ich euch ja schon erzählt, dass ich die App Pinterest für mich entdeckt habe. Beim Stöbern durch die Unmengen von Fotos und Rezepten habe ich ein tolles Bild von einem Himbeer Smoothie entdeckt. Da wir eh noch gefrorene Himbeeren in der Kühle hatten, habe ich heute gleich die Initiative ergriffen und mir einen leckeren Smoothie gemacht.
Ich habe ihn dann mit meinem Freund am Morgen getrunken und er war echt wunderbar. Und dafür brauch man auch nur wenige Zutaten. Die Zubereitung dauert nicht mal 5 Minuten und danach habt ihr ein tolles Nährwertes Erfrischungsgetänk.


Für einen halben Liter braucht ihr:
1 Packung TK Himbeeren
5 EL Naturjoghurt
5 Eiswürfel
3 EL Haferflocken
1 EL Honig

Die Zutaten gebt ihr in ein Mixer und püriert alles zu einer homogenen Masse. Einen Strohalm ins Glas und ihr könnt euer Erfischungsgetränk geniessen.
Wie ihr seht, das Getränkt ist super einfach zubereitet, geht schnell und ist unglaublich lecker. Der Smoothie ist super zum Frühstück oder für Zwischendurch. Ich hoffe ihr probiert das Ganze mal aus.

Heute habe ich ein leckeres schnelles und super einfaches Rezept für euch. Wenn es schnell gehen muss und unangekündigt Besuch vor der Tür steht, ist das genau das richtige für euch.
Bevor ich euch das Rezept verrate möchte ich euch noch auf eine neue Liebe hinweissen. Vor ein paar Tagen habe ich bei Vera etwas über "Pinterest" gelsenen, die ich mir als App auch sofort aufs Handy geladen habe. Ein wunderbarer Zeitvertreib für jeden, der sich gerne Food- Outfit oder Kosmetikbildchen anschaut. Ich liebe die App und bin ständig damit beschäftigt, durch die Rezepte anderer Blogger zu scrollen. Durch die App stosse ich immer mehr auf neue Sachen, die ich nun unbedingt mal ausprobieren will, ach sie ist einfach toll. Ich kann es euch nur empfehlen, eine tolle App! Hohlt sie euch unbedingt, sie ist ja auch kostenlos.

Endlich mal wieder Fashion... Bei Primark habe ich neulich dieses wunderschöne dunkel blaue Spitzenkleid entdeckt. Es war unter einigen Jeans versteckt, war im Sale und hat nur 7 € gekostet und war genau meine Grösse. Ich finde es so wunderschön, ich hatte noch nie so einen Glück mit Kleidungsstücken bei Pirmark. Es ist einfach ein Traum und schmiegt sich wundervoll an meinen Körper. Das tollste am Kleid ist der Kragen, der einzige Bubi-Kragen der mir meiner Meinung nach auch ganz gut steht. Man kann es einfach wie hier casual tragen, oder schick und Ladylike.