Lieber zu spät als nie ist heute die Devise. Ina vom Blog What Ina Loves veröffentlich jeden Monat ein neuen Beitrag "Let's cook together", jetzt im Dezember war das Thema Zimt. Ich wollte mir etwas ganz besonders einfallen lassen, also habe ich heute für euch ein tolles Rezept für Zimt Sirup.
Die Idee dahinter: Weihnachtsgeschenke müssen nicht immer gekauft oder von materiellem Wert sein, diesen Jahr könnt ihr ein Teil der Geschenke auch einfach selbst machen. Diesen Rezept ist meine erste Idee, die Tage wird noch ein weiteres Rezept dazu kommen.
Mich interessiert auf jeden Fall sehr, ob ihr eure Geschenke ab und zu auch selbst macht? Vor allem für meine Familie also Oma, Opa, Mama und Papa lege ich gern etwas gebackenes oder gebasteltes dazu. Letztes Jahr habe ich mein erstes selbst gestaltetes Kochbuch verschenkt, dieses Jahr werden es leckere Cookies und eben dieser Zimt Sirup.
Zimt hat ja wirklich fast jeder gern, er ist schnell gemacht und hält sich in gut verschlossenen Flaschen bestimmt sechs Monate. Wie ist es bei euch, mögt ihr Zimt? Ich könnte momentan Zimt einfach überall rein machen (also jetzt mal von salzigen Speisen abgesehen) In meinen morgendlichen Latte Machiato kommt eine große Prise Zimt, in den Tee kommt Zimt, im Kuchen ist Zimt, einfach überall! Und da ich Kaffee mit Aroma total gern mag, wollte ich das ganze einfach mal selber machen.
Um die restlichen Geschenke für meine Liebsten aufzutreiben, stöbere ich gern das Internet nach neuen Ideen durch. Vor allem im Netz lassen sich viele individuelle Sachen finden, die es in Geschäften gar nicht zu kaufen gibt. Und mal ehrlich, ist es momentan ist katastrophal? Ich hatte am Montag frei und wollte ein wenig Geschenke in der Innenstadt einkaufen. Mein Plan: Unter der Woche ist jeder Arbeiten, also sind nicht so viele Leute unterwegs! Falsch gedacht! Alles voll, viel Gedränge und vor allem im TK Maxx alles durcheinander, halb leere Regale und nichts passendes dabei, wahrscheinlich hatte jeder die gleiche Idee wie ich.
Ich habe aber auch dieses Jahr wieder ein paar Geschenke im Internet gekauft. Unkompliziert, Schnell, man kanns gemütlich von der Couch aus erledigen und hat eine riesen Auswahl: Das hat definitiv seine Vorteile! Ich durchsuche das Netz vor dem Bezahlen aber immer nach Gutscheinen. Fündig werdet ihr zum Beispiel hier so kann man oft zumindest lästige Versandkosten einsparen. Macht ihr das auch so?
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| Flaschen + Tag: Nanu Nana / Schrift: DYMO Prägegerät / Geschenkpapier: TK Maxx und Ikea |
Für 500 ml benötigt ihr:
550 ml Wasser
300 Gramm weißen Zucker
100 Gramm braunen Zucker
3-4 Stangen Zimt je nach Größe
1 Vanilleschote
Den Zucker in einer Pfanne kurz erhitzen, mit Wasser ablöschen und dann die Zimtstangen und die Vanilleschote aufgeschlitzt ins Wasser geben. 20 Minuten auf mittlerer Stufe zugedeckt köcheln lassen. Danach kurz abkühlen und in kleine Flaschen mit Schnappverschluss füllen.
Ich wünsche euch schon mal eine besinnliche Vorweihnachtswoche. Alles Liebe und viel Spaß beim Geschenke backen/kochen/basteln. Alles Liebe, Sophie
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