Hallo ihr Lieben.
Die Funkstille habt ihr dem Einräumen unserer neuen Wohnung zu verdanken. Jaa, tatsächlich konnten wir schon am Freitag mit allem Sack und Pack in unsere Berliner Bleibe einziehen. Super spontan bekam ich am Donnerstag den Anruf: "Morgen kann´s losgehen". Total aufgeregt und hektisch packten wir all unsere Sachen, Koffer und Kartoons fertig und luden den ganzen Kram in ein ausgeliehenen "Mercedes Sprinter" - riesen Auto wohl gemerkt. Halb tot kam ich dann in unserer Wohnung an, als wir die gefühlte 100 Kilo Waschmaschine zu zweit ins Bad hievten.
Vorteil an einer ersten Wohnung: Endlich alleine wohnen, keine
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| Sehr passend und besonders toll fand ich diesen Monat auch das Sirup-Mixset von Berliner Kindl - das werd ich demnächst aufjeden Fall testen. (Sobald wir was zu trinken im Haushalt haben) |
Ich hoffe ihr verzeiht mir die Dekorativ - "misslungenen" Fotos, aber in der Wohnung gibt es bis jetzt weder das perfekte Licht, noch weiß ich in diesem Zeitpunkt genau in welchen der 30 Kartoons meine Blogger Gadgets lagern. Also seht drüber hinweg und stellt euch einfach diesen unfassbar genialen Duft und den super spicyien Geschmack vor. Voila!
Ihr benötigt für 2-3 Personen: 3/4 Tasse Reis (Vulkanreis von Sunira)
250 Gramm Hähnchenfleisch
1 rote Paprika
80 Gramm Erbsen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/2 Glas Creme (fettreduziert)
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und etwas Curry und Paprikapulver
Den Reis nach Packungsbeilage zubereiten. Währendessen das Hähnchenfleisch in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls zerkleinern und mit 2 EL Olivenöl glasig anbraten. Das Hähnchenfleisch dazu geben und gut durch braten. Die Paprika würfeln und mit den Erbsen und der Creme zum Fleisch dazu geben. Zum Schluss die Hähnchenpfanne mit Salz und Pfeffer würzen und mit leckeren Kräutern, wie Rosmarin, Thymian, Curry und einem halben Teelöffel Paprikapulver verfeinern.
Ich werde jetzt erst einmal weiter einräumen, denn ihr wartet ja schon alle sehr gespannt auf die ersten Bilder. Wer meinem Instagram Account sophiekunterbunt folgt, hat die ersten Eindrücke der Wohnung nicht verpasst - also unbedingt mal vorbei schauen.
Ich wünsche euch allen eine wundervolle Woche.
Alles Liebe Sophie ♥
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